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什么时候吃姜好?

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什么时候吃姜好?

发布日期:2020-04-02 作者: 点击:

尽管民间“晚上吃姜等于砒霜”的提法并不完全准确,但中医认为饮食也应天人相应。白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄入适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。

晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄人过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下白天尤其是早上吃姜有益,晚上则不宜吃姜。

很多人不知道在吃生姜的时候,应不应该去皮。中医认为,生姜皮味辛、性凉,具有行水、消肿的作用,故“留姜皮则凉,去姜皮则热”。因此,吃姜时尽量保持姜的完整性,充分发挥生姜的整体功效。
提醒大家,不要吃烂了的生姜。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。

文章来源于:中国生姜网

本文网址:http://www.yadtny.com/news/459.html

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