小拱棚韭菜套种生姜

小拱棚韭菜套种生姜

4月上中旬直播韭菜，韭菜畦宽1.2米，每畦播4-5行，每畦间隔1.8米。5月上旬在韭菜畦间开姜沟种3行生姜，沟距50厘米，施足基肥，浇足底水，然后将种姜按16-18厘米的株距排放在沟中，覆土4-5厘米厚。生姜播种后1周内插好姜草，以后的管理同单作。10月下旬，生姜收获以后，在韭菜畦的北面垒50-80厘米高的土墙，将韭菜畦建成单斜面小拱棚。

11月上旬覆盖塑料膜，到寒冷季节夜间加草苫。韭菜于12月至第二年5月收获，5月份拆除北墙，再在畦间种生姜。从生姜播种至收获，虽与韭菜共生期较长，但由于韭菜在生姜生长期间不收获或收获次数很少，从土壤中吸收的养分较少，而在生姜整个生长过程中施肥浇水量充足，为韭菜冬季生长打好了基础。实行韭菜套种生姜，既大大提高了土地利用率，又提高了经济效益。一般韭菜亩产1000-1250千克，生姜亩产1000-1500千克。