生姜片生产厂家剖析生姜的经济价值

生姜片生产厂家剖析生姜的经济价值。

 生姜是一种很有综合利用使用价值的农作物，除带有姜油酮、姜酚等生理学活性物质外，还带有蛋白、含糖量、维他命和多种多样营养元素，集营养成分、调料、健康保健于一身，自古以来被科学家视作食药同源的保健产品。

在我国，生姜的服用及药用价值的历史时间较长，生姜的综合利用也较为早，关键商品有生姜片、甜姜、姜酱、生姜水等，商品级别低，销量比较有限。为了更好地充足有效地运用珍贵的鲜姜資源，根据开发设计与运用，不但使其每一部分都得到灵活运用，并且获得高效益商品，得到 较高的升值效用。另外从生姜中获取下列四种商品：浓缩姜乳，全透明原生姜水保健饮品，生姜木薯淀粉，对沉渣开展开发利用，做成姜蓉辣椒酱。之上四种商品中的前二种为高档、高效益商品。

⒈调料姜乳

调料姜乳获取了生姜中的调料精粹一部分浓缩而成，外型如蛋淡黄色的鲜奶油，呈泥状。应用十分便捷，调料功效极强，可用以特色餐厅中。做为调味料，在调味品汤中放进非常少一点就可以，特别是在合适于海产品宴中蘸食。

⒉生姜原汁保健饮品

该饮品没有一切有机合成化学物质，其口味含有一丝焦脆，通道后，十分舒服，尤其合适于高溫地域和野外工作工作人员食用，在北方地区具备普遍销售市场。姜原汁饮品未来前景将极其宽阔。之前销售市场上曾发生过生姜水饮品，主要是以姜香料勾调的具备姜口味的生成饮品，真真正正的没有有机合成物的原生姜水全透明饮品现阶段在销售市场上仍为空缺。

⒊生姜木薯淀粉与姜蓉辣椒酱

生姜木薯淀粉与姜蓉辣椒酱为副产品的开发利用个人所得商品，不属高效益商品，只求控制成本和避免三废环境污染而开发设计的。在有标准的状况下，能够开发设计国际性上风靡的绿色植物服用化学纤维，其市场前景更好。