夏日消暑冬瓜绿豆汤烹制

煮绿豆：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢煮30分钟，直至绿豆熟烂。加入冬瓜：将切好的冬瓜块放入绿豆汤中，继续小火煮20分钟，直至冬瓜变软。调味：根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀，直至冰糖完全溶解。

首先，准备所需的主要原料，500克新鲜的冬瓜和750克已煮好的绿豆汤。另外，少许的姜和葱也是不可或缺的调料，精盐则用于调和口感。开始烹饪时，将冬瓜清洗干净，去掉皮和瓤，然后切成适合的片状。接下来，选择一口大锅，置于旺火上，倒入绿豆汤，加入切好的姜片和葱段，一起烧沸。

准备材料：将冬瓜去皮、洗净，并切成适当大小的块状。绿豆清洗干净，备用。 煮绿豆：在锅中加入适量的清水，将绿豆放入，大火煮沸后转小火慢煮。 加入冬瓜：待绿豆煮至微烂时，加入切好的冬瓜块和姜片。 炖煮：继续用小火炖煮，直至冬瓜透明，绿豆烂糊。

绿豆汤的步骤：绿豆洗净，提前用清水浸泡，冬瓜洗净去皮。准备好冰糖，放入碗中。将冬瓜切成丁。绿豆加水。大火烧开，转小火慢炖30分钟。倒入冬瓜 继续煮，直到绿豆熟了。加入冰糖，关火晾凉，然后放入冰箱冷藏2小时。拿出来喝，就凉了。

要制作夏日消暑的冬瓜绿豆汤，首先，准备所需材料：将冬瓜去皮去瓤，切成方粒状，保留其皮，绿豆则需洗净并浸泡透水。接着，起锅热油，放入一片姜片，用中小火将其爆香，然后倒入大约2000毫升的清水（大约等于8碗的量），待水烧开后，加入已经去壳的绿豆，让它在沸水中煮至六分熟。

冬瓜绿豆汤的做法冬瓜绿豆汤的做法分享

食材：冬瓜250克、绿豆120克、生姜少许、葱适量、盐适量、味精适量、香油适量。先将冬瓜去皮，去瓤之后，用清水洗干净，然后切成小块状。随后将绿豆在清水中充分浸泡，直至泡胀后，沥水待用。然后将生姜洗干净，切成丝，葱切成段。

冬瓜和绿豆能够一起吃，可以做成冬瓜绿豆汤。冬瓜绿豆汤是由冬瓜、绿豆等为主要食材做成的一道美食，调料有姜片、葱段、盐等，通过煮的方法制作而成。原料：冬瓜200克，绿豆100克。辅料：姜片10克，葱段30克，盐3克。

绿豆浸泡三小时。冬瓜洗净切块，无需去皮。锅里放入绿豆，冬瓜。注入水。大火煮开，上汽转小火煮20分钟。煮好后等锅里的气体跑完，重新上汽，加入冰糖煮至糖融化即可。成品。

冬瓜汤谱冬瓜绿豆保健汤

要制作一道清热利尿、解渴祛暑的冬瓜绿豆保健汤，首先准备以下材料：500克新鲜的冬瓜，150克优质绿豆，15克葱，5克生姜，以及少许精盐和500毫升鲜汤。制作步骤如下：首先，确保汤锅干净，置于旺火上，倒入鲜汤并烧沸，然后用勺子轻轻撇去表面的泡沫。接下来，把洗净的生姜拍破后放入锅中，葱也洗净加入。

[材料]冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。[做法]汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

绿豆放入清水500克煮好。薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

做法：将绿豆和百合清洗干净之后，先将绿豆加500毫升清水煮开，直至绿豆开花，再放入百合同煮，一直到绿豆和百合都煮烂位为止，再加入白糖拌匀即可食用。冬瓜汤 夏季喝冬瓜汤除了清胃降火，生津利尿以外，还能促进人体内淀粉减少，糖分转化成热能，减少食量，起到减肥作用。

绿豆冬瓜汤应该怎样做?

1、将绿豆洗净，置入锅中，再加入适量的冷水。加入几片老姜，几节葱段。大火烧开，然后关成小火，继续煮。冬瓜洗净，削去外皮，再把它洗干净。将冬瓜对破切开，去除中间的瓜瓤。然后把冬瓜切成条，再切成厚片。如果汤里要加猪骨，可以切成大的方块。

2、步骤：绿豆浸泡三小时。冬瓜洗净切块，无需去皮。锅里放入绿豆，冬瓜。注入水。大火煮开，上汽转小火煮20分钟。煮好后等锅里的气体跑完，重新上汽，加入冰糖煮至糖融化即可。成品。

3、食材：冬瓜250克、绿豆120克、生姜少许、葱适量、盐适量、味精适量、香油适量。先将冬瓜去皮，去瓤之后，用清水洗干净，然后切成小块状。随后将绿豆在清水中充分浸泡，直至泡胀后，沥水待用。然后将生姜洗干净，切成丝，葱切成段。

4、原料：冬瓜200克，绿豆100克。辅料：姜片10克，葱段30克，盐3克。冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3立方厘米的块；绿豆淘洗干净，备用。锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。

5、绿豆冬瓜汤的做法如下：绿豆洗净泡水，冬瓜去皮切成丁，冰糖备用。绿豆加水，大火煮至沸腾，然后转中火煮30分钟。加入冬瓜，继续煲至绿豆腐烂。煮好后关火，加入冰糖，让其自动融化。最后放凉即可开吃。

6、准备材料：排骨500克、绿豆，冬瓜各100克。绿豆洗净，提前浸泡1~2小时；冬瓜洗净，去瓤，无需去皮，切厚块；排骨洗净，斩块，氽水捞起；将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

绿豆和什么一起煮好喝又解暑?

1、小米，绿豆适量，绿豆提前一晚用水浸泡；水烧开后倒入洗干净的小米。煮沸后加入绿豆。转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。绿豆+南瓜——解暑养脾 绿豆甘寒，南瓜性温，二者搭配，以南瓜的温和来缓和绿豆的寒凉，有助于人的健康，预防绿豆的寒凉损伤脾胃。做法 绿豆、老南瓜各500克。

2、绿豆搭配南瓜、燕麦煮食，不仅营养好喝，并且还利于辅助治疗手部白癜风。因为绿豆具有养肝的功效，可促进体内毒素的排泄。而燕麦可以促进胃肠的蠕动，与绿豆放在一起食用，还可以润肠通便、清肝降火。做法：食材：燕麦片、南瓜、绿豆、白糖适量。

3、绿豆南瓜粥。是用绿豆、老南瓜各500克。绿豆先大火煮10分钟，而后把去皮的南瓜切块加入进去再煮20分钟即可。这道粥能够清热解暑，预防中暑。

4、冬瓜肉的功效以清热生津为主，如带皮同煮，利尿消肿的作用加强。因而与绿豆同煮， 清热、利尿、消肿 的作用更强，尤其适合容易浮肿的人。除了健脾止泻、清热消暑外，赤小豆最出名的功效就在于能 利水消肿、除湿热 ，加上同能祛湿的绿豆，在消暑的同时，祛湿的效果翻上好几倍。

5、薏仁绿豆粥：健脾去湿。材料：薏仁、绿豆、红枣、红糖。做法：将绿豆和薏仁放入高压锅内煮烂；加入红糖；将红枣核去掉，剪成几瓣放在上面点缀即可。绿豆蛋花汤：口疮食疗材料：绿豆、鸡蛋、白糖。

6、绿豆性凉，味甘，具有清热解毒等功效，夏天喝绿豆汤不仅止渴解暑，还可以补充出汗后流失的矿物质，尤其是钠和钾，特别适合夏季出汗后饮用。那么熬绿豆汤加什么好吃？下面一起来看看吧。薄荷——清咽利喉 夏天气温高，很多人感觉嗓子干燥，像是憋着一团“火”。

七种冬瓜养生汤做法

第四道：冬瓜丸子粉丝汤 这道冬瓜丸子汤其口味清淡，回味鲜香，越吃越喜欢。具体制作方法 第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）第二步：把冬瓜切成5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。

清炖冬瓜汤 这是最简单也是最常见的做法。首先，将冬瓜去皮去籽，切成块状。然后，将冬瓜块放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。炖至冬瓜变软，可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。最后，撒上一些葱花增加香气即可。冬瓜排骨汤 这道汤品营养丰富，适合全家享用。

(3)冬瓜土茯苓祛湿汤 冬瓜土茯苓祛湿汤主要会用到冬瓜、扁豆、薏米以及土茯苓等，将所有的材料清洗干净后一起放入砂锅当中炖煮一个小时，当所有的材料软烂后加入适量的盐来调味，最后即可享用。在湿气大的季节里面，吃点冬瓜土茯苓祛湿汤，可以起到生津消暑、清热利湿等作用。

海米冬瓜汤 材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。做法：将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。功效：此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。

到此，以上就是小编对于冬瓜煮绿豆汤有什么好处的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。