生姜怎么种?几月份种?几月份收?亩产多少?
种姜的收获时间约为6月份中下旬（植株长出4-5片叶片时便可收获），嫩姜的收获时间为8月份初，老姜的收获时间为10月份中下旬至11月份。
生姜种植时间一般在每年的清明前后进行，也就是每年的三月份到四月份这段时间开始种植，北方一般时间稍微晚一些，一般在每年的四月份到五月份进行播种。这里再介绍一些生姜的种植过程中的注意事项。
生姜的种植时间为：南方在3-4月份，北方在4-5月份进行种植；种植方法从品种选择、土地选择、播种和后期养护等方面入手。
生姜种姜为什么要回收呢?回收种姜需要注意哪些问题呢?
1、生姜种植不适合连做，土壤不可过潮湿，光照不宜直射。适合疏松肥沃，土壤层深厚的沙质土壤。
2、生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。
3、种植生姜的时候，需要处理种姜吗？应该如何处理？农民对生姜种子的处理主要通过选种、浸种、干燥、发芽这些步骤来进行。这些作业的加工应该在大姜播种前一个月左右进行。
4、与此同时，生姜属于高产作物，一亩地需要500公斤生姜种子，能生产出4000公斤鲜姜，经济效益常常在1万元以上，在姜你军的年份，一亩地能卖到5万元以上。
生姜什么时候收获
1、展开全部 生姜收获时间是娘姜是在六月下旬到七月上旬、嫩姜是在九月到十月上旬、老姜是在11月上旬。
2、月下旬至11月上旬。生姜是常年生作物，根据不同需求，在各个季节都可以收获。如果想要收获辣味小、含水量充足的娘姜，会选择在6月下旬到7月上旬之间收获。如果想收获辣味适中、含水量较多的嫩姜，选择9月份到11月上旬。
3、（1）收鲜姜。姜不耐霜冻，因此初霜到来之前（北方10月中、下旬，南方11月上旬）应及时收获，称“收鲜姜”。
回收生姜要注意什么
1、先将新生植株基部的肥土扒开，一手稳定新生植株，一手轻轻取出种姜，然后用肥土重新盖好。回收时要注意动作不能过重，不能损伤新生植株，更不能将新生植株连根扯出。要适期回收“立夏栽姜，夏至取娘”。
2、可以防止火球冻结腐烂变质。生姜的收获一般在地面植物有4 ~ 5片叶子的时候，在6月中下旬进行。收获心河时要小心地拨开植物根部周围的土壤，取出心河后盖上土，盖上根。
3、小心拨开株边土壤，收取娘姜上市。工作要细致，不要伤及新株和根系。回收时间亦不能太迟，以免伤根过多。如不提前收回娘姜，也可在新姜成熟后一起采收。
4、不再进行光合作用与传导养份，同时地下姜块也不会再继续膨大生长，也就是说，大姜到了该收获的季节了。一般生姜的收获可分为收种姜、收嫩姜和收鲜姜3种。
5、生姜在收获之前要注意控水，若是湿度太大，等收获后会很难贮存。通常都要在初霜前收，避免受到冻害。若是出土是土团太潮湿，要先晾晒，等晾干后再贮存，但要注意避开强光。
6、生姜受阳光照射后容易变质，因此在存储时要注意防晒。可以选择用报纸或牛皮纸包裹生姜，避免阳光直接照射。定期检查：在存储期间，要定期检查生姜是否有变质、虫蛀等情况。如发现异常情况，应及时处理，避免造成更大的损失。
到此，以上就是小编对于生姜收购的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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